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预防乳腺癌的五佳食品

来源：马飞中国医学科学院肿瘤医院 2022-07-29

抗癌饮食水果

日常生活中我们常见的很多食物，不仅价格低廉，而且让我们在日常用餐，享受美食中就可以达到调理的目的，今天就和大家说说乳房保健的五佳食品。

一、苹果

一天一苹果医生远离我，苹果中的花色素苷能有效的阻断癌症的新陈代谢路径，研究发现，果皮的抗癌能力是果肉的十倍，所以我们要记得吃苹果不要去皮哦。

二、番茄

番茄中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，它有着很强的消炎和抗血管生成能力，特别是加热以后吸收率会更高。

三、浆果

野生蓝莓、黑莓、草莓等这些浆果有着很高的抗氧化能力，浆果中的花青素等化合物可以干扰癌细胞信号，促使癌细胞凋亡。

四、十字花科蔬菜

包括西兰花、卷心菜、芝麻菜、紫甘蓝等通过咀嚼，十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯可以产生一种抗癌效果很好的物质——萝卜硫素。

五、膳食纤维

豆类、全麦和蔬菜中都富含膳食纤维，有数据表明80%以上的乳腺癌是由雌激素的不正常分泌或者加剧而引起的，合理的摄入膳食纤维有助于抑制雌激素分泌，降低我们患乳腺癌的几率。

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