咖啡，已逐渐成为很多人提神醒脑的必备饮品了。有很多研究表明，咖啡能降低肝癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症的风险。但是已确诊乳腺癌的患者，喝咖啡对乳腺癌的预后有什么影响？ 近日，《英国癌症杂志》发表了一篇关于在乳腺癌患者中咖啡对乳腺癌相关死亡和全因死亡的研究。本项研究的对象为「护士健康研究」1中确诊为早期乳腺癌的8900例女性患者，并前瞻性随访30年。该研究排除了咖啡中卡路里摄入量、总卡路里摄入量、吸烟、饮酒、雌孕激素服用史、身高体重指数、乳腺癌病理分型等潜在混杂因素的干扰。研究发现：与不喝咖啡的患者相比，每天喝咖啡>3杯2能够降低25%乳腺癌相关死亡风险，降低26%的全因死亡风险。 因此，乳腺癌患者中咖啡摄入量越高，与较低的乳腺癌相关死亡风险和全因死亡风险相关。因此，咖啡是有益健康的，前提是不要加糖和奶油哦。 注： [1] 护士健康研究(The Nurses’ Health Study)始于1976年，由哈佛大学公共卫生学院和波士顿布里格姆妇女医院的研究者们共同发起，是迄今为止调查时间最长的前瞻性数据库。 [2] 本研究中1杯相当于236.6ml。 作者：周伟航，陆劲松 编辑：赵英莺，周伟航 参考文献： Farvid MS, Spence ND, Rosner BA, et al. Post-diagnostic coffee and tea consumption and breast cancer survival. Br J Cancer. 2021;124(11):1873-1881.
原文标题：乳腺癌患者，能喝咖啡吗？
